تغذیه
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: اضافه وزن و چاقی خطر ابتلا به پرفشاری خون را افزایش می‌دهد و خطر ابتلا به این بیماری در افرادی که دچار اضافه وزن و چاقی هستند، 2 تا 6 برابر بیشتر از سایر افراد است.
رییس مرکز پیوند و درمان بیماری‌های وزارت بهداشت درباره کترینگ‌های صنعتی تهیه غذا برای بیمارستان‌ها گفت: اگر می‌خواهیم کار اساسی در مورد خدمات غذایی بیمارستان‌ها انجام بدهیم حتما باید به سمت تولید صنعتی غذا برای بیمارستان‌ها برویم.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: نانوایی‌ها کمک کنند که نان کم نمک به دست مردم برسد تا بتوانیم با فشار خون ‏بالا به عنوان قاتل خاموش مقابله کنیم.‏
مدیرکل نظارت بر فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو گفت: تاریخ انقضای محصولات غذایی باید واضح و بر اساس تاریخ شمسی بوده و از لحاظ فونت و ابعاد تاریخ نیز کاملا توسط مصرف کننده قابل خواندن باشد.
سازمان جهانی بهداشت در اولین دستورالعمل جهانی که به منظور کاهش خطر ابتلا به زوال عقل منتشر کرده، اعلام کرد فعالیت بدنی در کنار رژیم غذایی مناسب و خودداری از استعمال سیگار و مصرف برخی مکمل‌ها می‌تواند بهترین راهکار برای مقابله با بیماری دمانس باشد.
وزیر بهداشت گفت: در مرحله اول پویش ملی کنترل فشار خون، فشار خون ۲۰ میلیون نفر را می‌سنجیم و ۲ میلیون نفر را که از این بیماری اطلاع ندارند، شناسایی می‌کنیم.
مسئول تغذیه بالینی وزارت بهداشت گفت: بر اساس مطالعات انجام شده در سطوح و بیمارستان‌های مختلف، تقریبا ۳۸ درصد از بیماران بستری شده در بیمارستان‌ها دچار سوء تغذیه متوسط تا شدید و نیازمند حمایت‌های تغذیه‌ای اورژانسی هستند.
حتی زمانی که شما غرق در خواب هستید، سلول‌ها و مغزتان سخت در حال فعالیت هستند که می‌تواند سبب سوخت مقدار قابل توجهی از کالری شود. میزان کالری که در هنگام خواب می‌سوزانید، به وزن، مقدار زمانی که در خواب سپری می‌کنید و دمای بدن بستگی دارد.
یک فوق تخصص گوارش و کبد گفت: مصرف زولبیا و بامیه در ماه رمضان سبب می‌شود به یک باره مقدار زیادی کالری، قند و چربی وارد بدن شود که در صورت مراقبت نکردن از بدن، قند خون از کنترل خارج شده و متابولیسم بدن به سختی فعالیت کرده و حتی چربی خون افزایش می‌یابد.
سرپرست دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: مهمترین توصیه حکمای طب ایرانی در ماه مبارک رمضان بیدار شدن به هنگام سحر و مصرف وعده سحری است تا از بروز ضعف در روزه‌ داران به دلیل طولانی بودن روزها جلوگیری شود.
نتایج یک بررسی نشان می‌دهد شیوع جهانی چاقی در مناطق روستایی نسبت به شهرها سرعت بیشتری دارد. زیرا در شهرها مردم برای دسترسی به تغذیه سالم، فعالیت‌های ورزشی و تفریحی از امکانات بیشتری برخوردارند که این امکانات اغلب در مناطق روستایی کمتر یافت می‌شود.
پزشکان اسپانیایی در بررسی‌های خود مشاهده کردند که مصرف آجیل در دوران بارداری توانایی شناختی را در کودکان بهبود می‌دهد و برای سلامت مغز نوزاد مفید است.
مدیرکل نظارت بر فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو گفت: جعبه‌های زولبیا و بامیه باید حتما از محل‌ها و کارخانه‌هایی تهیه شده باشد که پروانه ساخت از این سازمان گرفته باشد و در غیر این صوررت مردم نباید آن‌ها را بخرند.
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: هر محصولی که در زمین بدون سم و کود، کشت می‌شود، لزوما ارگانیک نیست و برای این‌که یک محصول، ارگانیک قلمداد شود، زمین کشاورزی باید حداقل 5 سال دارای شرایط خاص باشد.
سی و دومین نمایشگاه کتاب تهران آغاز به کار کرده و خیلی‌ها از سراسر ایران به مصلی تهران می‌آیند تا کتاب بخرند و شاید بخوانند. کتاب‌های حوزه سلامت هم جزو پرفروش‌ترین‌ها در شبستان عمومی است و ماجراهای خودش را دارد.
چهار تن مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی فاسد در شرق تهران با پیگیری کارشناسان محیط مرکز بهداشت شرق تهران و طی گزارش‌های مردمی معدوم شد.
ورزش کردن پس از پرخوری می‌تواند به هضم بهتر غذا، بهبود گردش خون و افزایش سطح انرژی در بدن‌تان کمک کند. هرچند تحرک شدید پس از خوردن غذا توصیه نمی‌شود.
مدیر روابط عمومی معاونت بهداشت وزارت بهداشت گفت: از ابتدای برنامه سلامت نوروزی تا دهم فروردین، 729 هزار و 977 کیلوگرم مواد غذایی غیر بهداشی در مراکز عرضه سطح کشور کشف و معدوم شد.
محققان دانشگاه هلسینکی فنلاند با همکاری محققان دانشگاه سیدنی استرالیا دریافتند ویتامین C موجب کاهش مدت زمان بستری شدن در بیمارستان می‌شود.
سرپرست مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت بهداشت درباره مسمومیت‌های ناشی از مصرف قارچ‌های خودرو در طبیعت هشدار داد و به مردم توصیه کرد از مصرف قارچ‌های خودرو یا فله‌ای خودداری کنند.
انتها123456