معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت در گفت‌وگو با ایران پزشک:

یخ‌هایی که در وزن‌های صنعتی تولید می‌شوند، مصرف آشامیدنی ندارند

یخ‌هایی که در وزن‌های صنعتی تولید می‌شوند، مصرف آشامیدنی ندارند
تاريخ:بيست و چهارم مرداد 1398 ساعت 16:35   |   کد : 11819   |   مشاهده: 11067
معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت گفت: یخ‌هایی که توسط کارخانه‌ها و در وزن‌های صنعتی تولید می‌شوند، آشامیدنی نیستند و فقط باید از یخ‌هایی که در وزن کمتر و لفاف پلی اتیلن تولید و توزیع می‌شوند برای مصارف آشامیدنی استفاده کرد.
محسن فرهادی در گفت‌وگو با خبرنگار ایران پزشک درباره یخ‌هایی که برای مصارف مختلف از جمله خنک کردن آب برای آشامیدن استفاده می‌شود، افزود: یخ‌های صنعتی برای خنک نگه داشتن گوشت، مرغ، ماهی، نوشابه و غیره مورد استفاده قرار می‌گیرد که البته نباید به صورت مستقیم با مواد غذایی ارتباط داشته باشد.

وی ادامه داد: اگر به طور مثال درب بطری نوشیدنی که در مجاورت این یخ‌ها قرار می‌گیرد محکم نباشد، ممکن است آب آلوده از طریق یخ وارد نوشابه شده و سپس توسط مصرف کننده استفاده شود و خطراتی به همراه داشته باشد.

فرهادی بیان کرد: توصیه ما برای مصرف یخ، استفاده از یخ ساز است که باید این دستگاه‌ها نیز به شبکه آب شهری متصل باشند.

پایان پیام/

http://iranmd.com/News/1/11819
Share

آدرس ايميل شما:  
آدرس ايميل دريافت کنندگان